Кулинарный постмодерн

[klimolya]

Меня дико радует прованский борщ использование прованских трав в качестве специй к борщу.
На мой извращенный вкус очень даже.
Хотя знаю, что кулинарные ортодоксы в этом месте должны закатить глаза и громко хлопнуться в обморок.

Comments

[esfir82.livejournal.com]

ты не одинока )

[klimolya.livejournal.com]

скажу по секрету - там такой состав, что даже в чай подсыпать можно :))

[lroksy.livejournal.com]

Я вообще обычно у того, что в оный борщ забрасываю фамилию не спрашиваю . Нравится запах - стало быть подойдет 8)

[klimolya.livejournal.com]

это только специй касается или вообще всего?
я периодически и из продуктов какой-нибудь бред добавляю

[lroksy.livejournal.com]

Я тоже (когда никто не видит) 8))

[klimolya.livejournal.com]

да-да-да, главное - не признаваться в составе потребителям продукта и кулинарным ортодоксам :)
хотя после недавнего борщевого холивара в ЖЖ я открыла для себя то, что я никогда бы не добавила в борщ - шоколадное масло кильку в томате