Имбирное )

Оказывается, имбирь легко и экономно чистится... черенком от чайной ложки. В стружку уходит гораздо меньше, усилий никаких особых прикладывать не надо.
По методу "горячий острый суп против простуды" натерла себе имбиря в борщ.
Чеснок, конечно, аутентичнее, но если надо на кого-то после этого дышать, имбирь явно лучше.
Так и живем )))